春访三苏祠：瓦罐里飘出的千年烟火
一：叩开朱门寻春静
踩着沾了朝露的青石板，我站在三苏祠朱红大门前的时候，檐角垂着的迎春花刚抖落了一滴露水，正巧砸在我的衣领上，凉丝丝的痒。三月的眉山城把所有软乎乎的春意，都攒着塞进了这一方老院子里，连门口卖菜阿婆的吆喝声，都压着嗓子放轻，怕惊飞了檐下刚落脚的白燕子。
谁能想到，九百多年前，这里不过是苏氏父子居住的小小的庭院，如今走过了改朝换代，风过修竹，还是当年那股清劲的劲儿。跨过高高的门槛，喧闹一下子被隔在了门外，满眼都是浸了绿意的静。老榕树把根须扎进池塘的泥里，垂下来的气根晃啊晃，扫得水面起细碎的波纹，红锦鲤躲在荷叶影子里，半天肯动一下尾巴。风穿过西厢房的木窗，带着楠木的香，落在我肩上，连步子都不自觉放轻——这满院子埋着多少文人的骨血，哪敢唐突了这片静。
我沿着碑廊慢慢走，石碑上刻着苏轼手书的《黄州寒食帖》，石面被无数人摸得发润，“空庖煮寒菜，破灶烧湿苇”那几个字，笔锋里带着穷愁，却又透着一股不肯折腰的硬气。站在碑前看久了，仿佛能看见千年前那个贬官黄州的中年人，穿着洗得发白的布衫，蹲在破灶台前，哪怕锅里只有青菜，也能咂摸出人间滋味来。那股“一蓑烟雨任平生”的豁达，不是写在纸上的口号，是刻在石头里，长在院子的草木里，只要你静下心来，就能闻得到。
二：一口泡菜尝出东坡味
逛到中午的时候，肚子开始咕咕叫，本地同行的朋友拉着我绕到祠后的老民居，说要给我看一样“东坡藏在百姓家里的宝贝”。推开农家小院的竹门，院子角落整整齐齐码着一排半人高的瓦罐，罐口压着干净的青石板，晒着春日的太阳，连风一吹，都带着点若有若无的酸香。
主人是个头发花白的阿婆，听见我们来，笑着搬来小竹凳，掀开最边上一个瓦罐的盖子——那一瞬间香就漫开了，泡得透亮的萝卜条、豇豆、仔姜，沾着红红的辣椒油，脆生生的劲儿隔着老远都能感觉到。阿婆夹了一筷子仔姜给我，我咬下去的第一口就愣了：脆是清爽的脆，酸是柔和的酸，带着点辣椒的鲜辣，连姜的辛辣都变成了提味的香，配着刚蒸好的白米饭，一口下去，连额头都沁出细细的汗，说不出的舒服。
阿婆坐在竹椅上摇着蒲扇给我们讲，当年东坡被贬到黄州又去惠州，不管走到哪里，都爱把当地的青菜腌了存着，日子过得清苦，却总能把粗茶淡饭过成滋味。
后来眉山老家的人，就把腌泡菜的法子一直传了下来，一传就是近千年。现在家家户户的院子里，都少不了这么几坛泡菜，不管是待客还是自家吃，端出来一碟，就是最地道的眉山味道。
我捧着饭碗咬着脆萝卜，忽然就懂了，苏轼最动人的哪里只是他写的诗词文章？是他不管落到什么样的境地，都能认认真真过日子的劲头。他当得了翰林学士，也当得了田间农夫，住得了雕栏玉砌的院子，也能在破茅屋里腌出一坛香飘十里的泡菜。这种把苦日子过甜的豁达，这种扎根在烟火人间的从容，早就从苏家的院子，流进了每一个眉山人的骨子里，变成了瓦罐里这一口酸香，从来都没有断过。
临走的时候，阿婆非要给我装一小瓶泡菜带在路上，我握着那个玻璃瓶，阳光透过玻璃照进去，萝卜条透着透亮的光。回头望三苏祠的红墙，藏在成片的绿树后面，春光明媚，岁月安然。原来所谓的文脉，从来都不是放在博物馆里供着的古董，它是院子里千年不散的静，是百姓家瓦罐里飘出来的香，是一代又一代人传下来的，好好过日子的底气。只要这口春静还在，这口泡菜香还在，三苏的精神，就永远活在烟火人间里。
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